怎麽給寶寶做蝦滑？

1.蝦仁去皮打成泥狀，加入蛋清順時針攪拌。用力攪拌，把芹菜葉弄碎攪拌均勻，然後就可以放入開水的鍋裏了。用小勺壹個壹個的往鍋裏倒，浮起來放點香油，就可以出鍋了。