最好的雞尾酒是什麽？
第壹種說法:有壹天，壹場酒席後，桌上剩下各種各樣的酒，有的是1/4，有的是1/2。壹個擦桌子的男人，三五杯把各種剩酒混在壹起，卻比原來單壹的酒好喝。然後，老兄，根據不同的組合，連續幾種，以此類推。之後把這些混合酒分發給大家，結果評價很高。於是，這種混飲的方法名聲大噪，流傳開來。不清楚為什麽叫“雞尾酒”而不是“巴迪酒”。
第二種說法:1775年，搬到美國紐約艾倫格的皮勒斯戈在鬧市區開了壹家藥店，制作各種精制葡萄酒，賣給顧客。壹天，他把雞蛋調成藥酒出售，得到了壹片叫好聲。從此旅客擁擠，生意興隆。當時紐約阿朗熱的人說法語的比較多，他們用法語稱之為“軟木車”，後來變成了英語的“雞尾酒”。從此，雞尾酒成為人們喜愛的混合酒，花式也越來越多。
第三種說法:大概是19世紀。美國人Clifford在哈德遜河經營壹家酒店。唐珂家族有三件值得驕傲的事，被稱為唐珂三大奇跡。壹是他有壹只碩大、豐滿、威風凜凜的公雞，是鬥雞場的名手；第二，他的酒窖據說有世界上最傑出的葡萄酒；第三，他吹噓自己的女兒伊恩·米莉(Ian Millie)是這個城市的第壹絕色美女，這似乎是世界上獨壹無二的。鎮上有壹個叫Akinruth的年輕人，每天晚上都來這家酒店悠閑地消磨時光。他是哈德遜河貨船的船員。這些年來，他和厄尼·米莉相愛了。這個年輕人脾氣好，工作踏實。老凱瑞真的很喜歡他，但是經常捉弄他說:“小夥子，妳想吃天鵝肉嗎？”我給妳壹個條件。妳應該盡快成為壹名船長。“小夥子很執著，學習很努力，工作也很努力。過了幾年，他終於當上了船長，厄尼·米莉自然成了他的妻子。婚禮上，老人非常高興。他把酒窖裏最好的年份酒全部拿出來，勾兌成“絕世佳釀”，用公雞的尾羽裝飾酒杯，美得不得了。然後為女兒和妙齡女婿幹杯，並高呼“雞尾萬歲！“從那以後，雞尾酒開始流行。
第四種說法:相傳在美國獨立時期，有壹個叫Please的愛爾蘭女孩，在紐約擁有壹家酒店。在1779期間，華盛頓軍隊中的壹些美國和法國官員經常去這家酒店，喝壹種叫做“Bledsoe”的混合興奮飲料。但是，這些人並不是安安靜靜地喝酒放松，而是經常取笑店主小姐，把please比作小母雞取樂。壹天，這位年輕的女士非常生氣，她想出了壹個教訓他們的主意。她從農民的雞舍裏找到了壹根公雞的尾羽，把它放進了“布萊斯”的杯子裏。給軍官們喝，詛咒這些雞巴尾巴的人。客人們雖然很驚訝，看不懂，但只覺得格外好看。於是，壹個法國軍官隨口喊了壹句“雞尾萬歲”，長著公雞尾羽的“布雷斯”就成了“雞尾酒”，流傳至今。
第五種說法:傳說多年前，壹艘英國船停靠在尤卡坦半島的Kanerjee鎮，全體船員都去鎮上的酒吧喝酒。酒吧的陽臺裏有壹個少年用樹枝為水手們攪拌混合酒。壹個水手喝了之後，覺得這酒非同凡響，醇厚無比，這是他這輩子喝的第壹杯酒。於是他走到男孩身邊，問:“這種酒叫什麽名字？男孩以為他在問分店的名字，就回答說:“克拉傑，卡傑。“這是壹個西班牙詞，意思是‘雞尾巴’。少年用類似公雞尾羽的樹枝形狀開玩笑地回答，但船員誤以為是“雞尾酒”。從此，“雞尾酒”成為混合酒的別稱。
雞尾酒的起源，有各種說法。比如以壹位貴族女性Oxc- hitel的名字演變成雞尾酒，以示尊貴:公雞尾羽象征英雄主義；彩色的雞尾巴象征著調酒師的美麗和高超的調酒技巧；等壹下。其實雞尾酒的起源並沒有什麽實際意義，只是為了讓飲酒者在快樂輕松的雞尾酒會上享受壹杯完美的雞尾酒，同時又多了壹個讓人心寒的話題。然而，人們不難想象，既然關於雞尾酒的起源有這麽多美麗的傳說，那麽雞尾酒可能確實有著獨特的魅力。
雞尾酒的種類-
雞尾酒分為短飲和長飲。
短飲，即短時間飲用的雞尾酒，久而久之會減弱風味。這種酒是用雞尾酒杯通過搖動或攪拌和冷卻制成的。壹般認為雞尾酒應該在10-20分鐘內喝完。大部分酒精都是30度左右。
長飲是壹種適合消磨時間，悠閑飲用的雞尾酒。對於蘇打水，水果汗等。，長款雞尾酒都是用平板玻璃或果汁酒杯等大容量玻璃杯。是加冰的冷飲，也有加開水或熱牛奶的熱飲。不過壹般認為30分鐘左右喝比較好。與短飲相比，大多酒精濃度較低，因此容易飲用。根據方法不同有幾種。
長飲料的種類
果汁和水酒？科林斯
加入檸檬汁、糖或糖漿，然後加入蘇打水的烈性酒。著名的有約翰克林葡萄酒、同安連葡萄酒等。
冷飲？冷卻器
它是壹種含有檸檬、酸橙汁和甜味劑的烈性酒，然後加入蘇打水或姜汁汽水。Cooler，意思是清涼飲料，不壹定是吸管，也可以是以酒為主的不含酒精的類型。
甜酒？翻轉
在葡萄酒和烈酒中加入雞蛋和糖的種類。如果妳願意，最後