排骨燉什麽補血補氣？
準備材料:排骨、山藥、紅棗、枸杞、姜、香菜、油、鹽、雞粉。
步驟:
1.洗排骨。
2.準備生姜、紅棗、枸杞、香菜。
3.胡愛山去皮洗凈備用。
4.將排骨、紅棗、生姜洗凈，放入鍋中煸炒後加入適量清水。
5、已經煮好的排骨湯。
6、將山藥放入燒開。
7.將山藥煮熟後再加入枸杞和香菜。
8.最後加入適量的鹽和雞粉。
9.成品。
營養價值:排骨含有蛋白質、脂肪和維生素，為兒童和老人提供鈣質。具有滋陰壯陽、益精補血的功效。山藥含有大量的澱粉、蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽堿、尿囊素等。
百度百科-棗胡愛山排骨湯