夏天吃什麽水果好?
夏季保健水果
哈密瓜
哈密瓜具有清涼解暑、除煩止渴的作用,是我們夏季消暑的好選擇。哈密瓜肉的鐵含量比雞肉高兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量不遜於其他水果。
需要註意的事項
哈密瓜性寒,不宜多吃,以免引起腹瀉。患有腳氣、黃疸、腹脹、便溏、感冒咳喘、產後及病後者不宜多食;虛寒體質的也最好不要吃。糖尿病人要謹慎飲食。
挑選技巧
看看瓜皮上有沒有疤痕。傷疤越老越甜。然後聞聞味道,香味越明顯越好。那麽最好是金黃色的。
甜瓜
甜瓜又名哈密瓜,是夏季的好瓜。冬瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等營養成分,對傳染性高熱、口渴等有很好的療效。冬瓜味甘,性寒,有清熱解暑、止渴利尿的功效。
需要註意的事項
瓜梗有毒。如果妳生吃太多,妳會中毒。冬瓜特別適合有熱渴、口鼻酸痛、中暑等癥狀的人食用。夏季,但對於出血體質虛弱、脾胃虛寒、腹脹便溏者最好不要吃。冬瓜不宜與蝸牛、螃蟹同食。
挑選技巧
妳看果肉,皮厚的瓜含糖量高,口感更脆更甜。二、摸瓜蒂,用手拉瓜蒂,根莖自然脫落,留下小坑,說明瓜自然成熟。三聞,香氣濃郁的瓜更好。
西瓜
西瓜汁幾乎含有除脂肪以外的人體所需的各種營養成分。夏天出汗多,營養流失多。西瓜不僅能彌補失去的水分,防暑降溫,還具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。
需要註意的事項
西瓜是涼性食物。吃多了會傷脾胃,導致食欲不佳,消化不良,腸胃抵抗力下降,引起腹脹腹瀉。糖尿病、腎功能不全、感冒早期、口腔潰瘍患者、產婦更要註意少吃。
挑選技巧
看西瓜底部的圓圈,越小越好;顏色最好選擇綠松石色,不要霧白;線條整齊的西瓜是好瓜;西瓜蒂如果卷起來圈起來就很甜。
荔枝
荔枝肉含有豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強免疫功能,提高抗病能力,預防雀斑,使面板更光滑。此外,荔枝果實具有健脾益肝、調理氣血、溫中止痛、養心安神的功效。
需要註意的事項
不要空腹吃荔枝,最好在飯後半小時吃。註意壹次不要吃超過10,尤其是小孩,吃3-4粒就好,容易引起發燒。陰虛燥熱、濕熱過盛的人不適合多吃。有糖尿病和胃脹氣的人要謹慎飲食。
挑選技巧
挑選荔枝時,可以先用手輕輕捏壹下。壹個好的荔枝應該摸起來又緊又有彈性。如果荔枝殼裂開的那塊是平的,縫合線明顯,味道會很甜。
桃子
桃子營養豐富,果肉中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿蔔素和有機酸,可以補充人體的營養需要。此外,桃子含鉀多,鈉少,適合水腫和缺鐵性貧血患者食用。
需要註意的事項
平時上火,容易生瘡的人不宜多吃。最好不要給嬰兒餵桃子。嬰兒胃腸透析能力差,消化困難,容易引起過敏。不適用於體弱多病、胃腸功能太弱的患者。糖尿病人要少吃桃子。
挑選技巧
買桃子的時候要看外表有沒有裂紋。如果表面有毛,有刺痛感,可以選擇。硬度適中,不含水為佳。如果太軟,容易腐爛,也不利於存放。
李子
李子是夏天不可或缺的水果。酸梅是壹種富含多種健康元素的水果。李子富含花青素、維生素C等抗氧化成分,對心血管健康有益。梅子還有生津止渴、消渴美容、促進消化、增進食欲、止咳化痰、利尿降壓等功效。
需要註意的事項
梅子是酸的,不宜多吃。過量食用會損傷脾胃和牙齒。吃了李子後不宜馬上大量喝水,否則會引起胃痛或腹瀉;消化性潰瘍、急慢性胃腸炎患者不宜服用;脾虛痰濕者和兒童不宜多食。
挑選技巧
挑選時要小而圓,表面光滑。皮膚鮮亮,半綠半紅。用手輕觸選擇果肉結實、硬度適中的李子,不要買有農藥噴灑的。把李子放在水杯裏。如果李子長漂浮在水面上,這樣的李子很可能有毒。不要買它們。
菠蘿
菠蘿富含營養,如糖、蛋白質、維生素C等。具有清熱解暑、生津止渴、利尿的作用。菠蘿中含有壹種叫做“菠蘿蛋白酶”的物質,能夠分解蛋白質,溶解組織中堵塞的纖維蛋白和血凝塊,改善局部血液循環,消除炎癥和水腫。
需要註意的事項
空腹不要暴飲暴食,把皮剝掉,果肉切片,用鹽泡幾分鐘再吃。另外,菠蘿和雞蛋不能壹起吃,雞蛋中的蛋白質和菠蘿中的果酸結合,容易使蛋白質凝固,影響消化。菠蘿會使壹些人過敏。
挑選技巧
成熟的菠蘿果皮淡黃色或亮黃色,兩端青綠色,頂端有藍褐色的冠芽。挑選的時候,找那些又矮又粗的菠蘿。大菠蘿又熟又甜。
火龍果;火龍果
火龍果具有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目的功效。火龍果中花青素含量高,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性、預防癡呆癥的作用。
需要註意的事項
火龍果性微寒,腹瀉者不宜食用,虛寒體質者不宜多食。過敏體質的孕婦要謹慎食用。糖尿病人不能多吃。另外,火龍果不要和牛奶壹起吃,以免影響消化。
挑選技巧
挑選時,用手稱量單個火龍果的重量,越重越好。表面越紅越好。不要選細長的。越胖越成熟。它是甜的,不會生吃。
楊梅
楊梅生津止渴,是祛暑佳品。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也很豐富。楊梅有助於排毒、美容、減肥。楊梅還具有抗菌、止瀉、促進消化、利尿、抗衰老、降血壓和預防中風的作用。
需要註意的事項
吃楊梅時,最好用鹽水浸泡5~10分鐘,然後把水濾幹,這樣可以清洗幹凈,楊梅的風味也能更好。壹次五個楊梅比較合適。牙痛、胃酸過多、上火的人不宜多吃。消化性潰瘍和糖尿病患者不宜食用。
挑選技巧
挑楊梅,個頭大,顏色深紅,摸起來幹,聞起來香。這是成熟的好楊梅,吃起來會很甜。如果有酒味,表面有明顯被碾壓的痕跡,有水出來,就不適合購買。
櫻桃
櫻桃是夏天必不可少的水果,不僅因為味道好,還因為營養豐富。特別是鐵的含量在水果中居首位。維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4 ~ 5倍。經常食用櫻桃可以美化面部,使面板紅潤白皙,去除皺紋和斑點。對厭食、消化不良、風濕、身痛等有益。
需要註意的事項
櫻桃性溫,吃多了會上火,流鼻血,甚至腹痛腹瀉。胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃,以免加重胃黏膜損傷。每天吃櫻桃應該控制在12左右。糖尿病人不宜食用;雨後的櫻桃內部容易生蟲,肉眼很難看到。洗完後最好用清水浸泡5分鐘。
挑選技巧
櫻桃的外觀顏色是暗紅色或者暗紅色更甜。最好是皮稍微硬壹點的,櫻桃實蠅就進不去了。個頭大、柄綠、D形扁圓、花梗凹得厲害的櫻桃更甜。
夏季健康知識
1,保持心情舒朗的養生觀還有壹個很重要的穴位“太沖穴”
中醫認為,在夏天,王牧充滿了憤怒,如果他的日常生活和工作出了問題,他就會很容易生氣。高膽紅素就是西醫說的。在中醫,這意味著王牧充滿了肝氣。有壹個穴位可以緩解。腳背大拇指和食指骨頭相交處,有壹個穴位叫太沖,早晚可以平肝解郁。不僅可以在夏天經常* * *還可以在日常工作被老板罵,生活坎坷的時候* * *這個太沖穴。只要我們始終堅持舒朗的養生觀,養生的根本目的就壹定會實現。
2、日常生活要有規律。
夏天來了,人體的陽氣趨於表裏,面板舒展,末梢供血增加,汗腺分泌也增多,身體各器官負荷增加,但中樞神經系統有鎮靜催眠作用,四肢有困倦感。此時,不要貪圖睡懶覺,會對太陽的精神產生不利的增加。為了適應這種氣候變化,我們應該在日常生活中早睡早起,並經常到戶外散步,沿著陰涼的小路和樹林,與大自然融為壹體。
3、精神要充足
人們的精神活動必須應對氣候變化。人體受季節影響最大的時候就是過渡。現代醫學研究表明,不良情緒容易導致肝氣郁結,神經內分泌系統功能紊亂,免疫功能下降,容易導致精神病、肝病、心腦血管疾病和傳染病。因此,夏季應註意情誌健康,保持樂觀開朗的心情,使肝氣通暢,起到防病保健的作用。夏天要克制上火,不要抑郁,要心胸開闊,樂觀向上;身體要放松、舒適、自然、充滿活力。
4.註意經常鍛煉。
夏天,綠色植物增多,空氣中的負離子成倍增加。在這種環境下鍛煉,有助於提高生理機能和健康水平,也有利於調節情緒。因此,宜多做戶外活動,如做操、散步、慢跑、打球、放風箏、釣魚、賞花、慢跑、打太極拳等。,讓身體放松筋骨,為壹年的工作和學習打好基礎。實踐證明,夏季經常參加鍛煉的人,抗病能力強,思維敏捷,抗疲勞,效率高。人
1.夏季養生食譜的實踐
2.如何制定夏季健康食譜?
3.夏季養生有哪些家常菜食譜?
4.夏天吃什麽養生?
5.健康和美容食譜