香炒木薯怎麽做如何做好吃

香炒木薯的做法步驟

1.?木薯切成條狀，紅椒切成兩半，香菜成成小段。（木薯切條會有些吃力，可依據個人喜歡切成滾刀薄片，也容易熟）

2.?鍋中加入開水＋大火煮開，放入木薯煮沸5~10分鐘。

3.?將煮成金黃色的木薯條撈出，用清水沖洗瀝幹。

4.?鍋中加入花生油，戴熱後放入切好的紅椒翻炒，放鹽，倒入瀝幹的木薯繼續翻炒3至5分鐘後加入少量水，蓋上鍋蓋燜8分鐘。（如果切成薄片的就不用放水燜，直接翻炒至木薯表軟就可。）

5.?開鍋加入香菜翻炒兩下即可出鍋。（可根據個人口味加入蔥花代替香菜）

6.?Duang~Duang~Duang~成品。

希望對妳有幫助，望采納，謝謝~~

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