花椒是什麽味道
花椒別名:蜀椒、椒紅、大紅袍。
花椒麻辣微澀,芳香濃烈,炒熟後香味更佳,可去腥味、增香味。花椒的果皮椒紅、種子椒目皆可入藥。
[性味歸經]性溫,味辛,有小毒。歸脾、肺、腎經。
[功效]溫中散寒、溫胃止痛、解魚腥毒。花椒可抑制多種病菌如白喉桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等;還可驅除蛔蟲。
[養生宜忌](宜)花椒適宜胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴便溏者;或哺乳期婦女斷奶者,風濕性關節炎患者,蛔蟲病腹痛患者,腎陽不足、小便頻數者食用。(忌)花椒性熱,陰虛火旺者或孕婦勿食。
花椒別名:蜀椒、椒紅、大紅袍。
花椒麻辣微澀,芳香濃烈,炒熟後香味更佳,可去腥味、增香味。花椒的果皮椒紅、種子椒目皆可入藥。
[性味歸經]性溫,味辛,有小毒。歸脾、肺、腎經。
[功效]溫中散寒、溫胃止痛、解魚腥毒。花椒可抑制多種病菌如白喉桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等;還可驅除蛔蟲。
[養生宜忌](宜)花椒適宜胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴便溏者;或哺乳期婦女斷奶者,風濕性關節炎患者,蛔蟲病腹痛患者,腎陽不足、小便頻數者食用。(忌)花椒性熱,陰虛火旺者或孕婦勿食。