海星幹湯怎麽洗?
1,幹海星的效用:
海星幹是中藥,也就是海星。具有安神、和胃、止痛、稠腸、止瀉的功效。其藥用價值大於食用價值。是三分毒,海星也不例外。但是用海星煮湯是個不錯的選擇。
2.如何做湯
把肉湯當輔料煮。
3、怎麽洗:先泡軟再洗,把邊角的東西都拿出來,只留下皮。這樣,湯就不會有怪味了。妳可以用水龍頭沖洗,同時用筷子挑出臟東西。第二,建議洗後浸泡壹天。
4.湯譜供參考
海星瘦肉湯
材料:1海星和2塊瘦豬肉。
方法:海星瘦肉燉湯,每天只吃壹次豬肉和湯。
功效:本方特別適用於尚未破皮的乳房腫塊患者,對良性腫瘤可能有消散作用。
海星三寶(雙人湯)
材料:海星10g,扇貝3個,牛蛙200g,鮑魚300g,龍眼肉500g,黃酒,姜,鹽。
做法:先將扇貝放入黃酒、生姜和水中,壹起煮至變軟。
牛蛙洗凈,切塊;將瘦肉在水中煮幾分鐘
鮑魚用開水燙壹下,取出肉。
將所有原料清洗幹凈,放入容器中,加入3-4公斤礦泉水。
首先,用大火燉它。水開後,用中火繼續燉3-4小時左右。
功效:溫補元氣,強身健體。
註意:煮湯時,最好用保鮮膜封住容器的蓋子,使其盡可能完全封閉。做湯的時候不要先放鹽,喝的時候根據個人口味來加,不要加太多。在時間控制上,可以適當延長,但不要超過6小時。
海星椰子胡蘿蔔燉肉湯。
材料:海星幹1、海椰子約50g、生姜5-6片(因為海星是海鮮,腥味較重,多吃姜片有助於去腥)、枸杞子、胡蘿蔔、瘦肉各500g。
做法:海星洗凈,海椰子洗凈,瘦肉切塊,然後飛水,將所有材料放入鍋中加水,大火燒開,轉小火1小時,加鹽調味。此湯可平喘止咳,對慢性咽炎引起的咳嗽有壹定療效。