電烤箱可以加熱飯菜嗎？

當然可以。烤箱內部有壹個叫發熱元件的裝置，會產生高溫。這些加熱元件通常是電熱絲或氣體火焰。當我們打開烤箱並設定合適的溫度時，發熱元件會迅速升溫並產生強大的熱量。這種熱通過與食物的直接接觸和傳導將熱能傳遞給食物。使用前最好將烤箱預熱幾分鐘，然後放入食物，定時將溫度調到200度8分鐘，這樣食物的口感和營養不會受到影響，烤箱的壽命也不會受到影響。在烤雞或烤鴨的情況下，溫度應設定在400度左右，持續60分鐘。如果是蛋糕，溫度要設定在350度左右，預熱時間15分鐘，烘烤時間15-20分鐘，這樣才能保證食物的口感和營養不流失。