喝醉酒的巧克力會醉嗎?
吃少量含酒精的巧克力不會讓妳喝醉。
酒精巧克力雖然也含有酒精,但通常含量較少,所以即使是壹些酒量不好的人也可以食用。壹般他們適量吃壹兩就不容易醉了。但如果酒量特別差,或者酒精巧克力吃多了,也有喝醉的風險。
對於兒童來說,由於身體發育不良,應盡量避免飲用含酒精的飲料或含酒精的食物,尤其是對酒精過敏的兒童,甚至應避免食用含酒精的巧克力。
心中有巧克力的葡萄酒
傳統的酒精巧克力壹般使用蒸餾酒,如白蘭地、威士忌、朗姆酒等。這主要是因為過去工藝的限制,度數低的酒會和巧克力融合,所以會用度數高的酒,可以延長保質期,增加巧克力的口感,壹般在40度左右。
隨著技術的發展,也出現了壹些低度巧克力,如葡萄酒、啤酒、蘋果酒等以糧食或水果為原料發酵而成的酒。這種酒巧克力度數較低,通常不超過10度。