天麻豆的功效與作用及食用方法
天麻豆有對中樞神經系統的作用，如鎮靜安神、抗癰、鎮痛，對於心血管系統可以擴血管，降壓以及增加機體耐缺氧能力，同時具有促智抗衰老、增加機體免疫功能和抗炎等作用，它還可以息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡，用於小兒驚風，癲癇抽搐，破傷風，頭痛眩暈，手足不遂，肢體麻木，風濕痹痛，天麻豆在補血、補鈣等方面作用明顯，更是糖尿病、高血壓患者的最佳食品。
中藥“天麻”的種子不叫天麻豆，被壹些人稱為天麻豆的可能是“麻豆”或“冬麻豆”，天麻豆是豆科冬麻豆屬直立常綠灌木植物，表面具有灰白色短柔毛，壹般生於海拔3000-3300米的幹旱石山坡或砂礫地或河灘沙地中，主要分布於西藏，現在市場上還有壹種馬牙豆經常被人叫成天麻豆，它是有神經毒性的，不是天麻的果實。
天麻豆的功效與作用
天麻豆有對中樞神經系統的作用，如鎮靜安神、抗癰、鎮痛，對於心血管系統可以擴血管，降壓以及增加機體耐缺氧能力，同時具有促智抗衰老、增加機體免疫功能和抗炎等作用，它還可以息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡，用於小兒驚風，癲癇抽搐，破傷風，頭痛眩暈，手足不遂，肢體麻木，風濕痹痛，天麻豆在補血、補鈣等方面作用明顯，是糖尿病、高血壓患者的最佳食品。
天麻豆食用方法
首先將天麻洗凈，放入蒸鍋內蒸至半生半熟，而後取出，放於太陽光下暴曬，或用爐火，煤炭(非明火)熏烤，待用兩片天麻互敲，聽到聲音清脆時候，代表已幹，就可以泡水喝了，或者做菜食用，天麻豆是豆類，豆類的東西大部分是蛋白，還有的是微量元素，主要的功能之補充體質和能量。活血補氣等，是可以燉排骨的中藥材，但還是要慎重服用。
天麻豆食用禁忌
現在市場上有壹種馬牙豆經常叫成天麻豆，它是有神經毒性的，所以壹定要在確認好之後再，還有就是個別人在食用後，會出現頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等不良反應，建議去正規醫院看過醫生後在進行食用。