豆腐大蝦怎麽做，豆腐大蝦怎麽做，豆腐
食品
佐料
對蝦
500克
豆腐
800克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
青蔥
適量的
烹飪酒
適量的
雞精
適量的
步驟
1.買大蝦，去殼洗凈備用。
2.豆腐洗凈切塊，蔥切碎備用。
3.燒熱油鍋，爆香蔥段。
4.加入大蝦翻炒。
5.翻炒至蝦變色，加入料酒和生抽翻炒。
6.把豆腐放進去。
7.移動鍋，將豆腐和蝦混合均勻，加入少許水，蓋上鍋蓋，小火燉2分鐘。
8.放入洋蔥葉，加入壹些鹽，攪拌均勻。
9.將雞精放入鍋中。
技巧