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沈陽人吃的雞架有幾種?妳認為最好的吃法是什麽?

沈陽大叔帶火了沈陽雞架。雞架的吃法很多,什麽都好吃。

雖然疫情給我們的生活帶來了很多不便,但是這次疫情也讓人們知道了壹些地方特色,比如武漢的熱幹面。疫情之初,武漢是全國人民關註的焦點,武漢的熱幹面也成了明星。

在新壹輪疫情中,沈陽壹位大叔被確診為新冠肺炎,他在公開的疫情信息中多次提到雞架。壹開始全國網友都以為?雞架?是個地名,後來才知道雞架是沈陽的特色。

沈陽人對雞架比較偏愛,做法比較多,有水煮雞架、煙熏雞架、烤雞架、什錦雞架、鐵制雞架、QQ雞架等。總之在沈陽?雞可以走,但雞架必須留下?。

其實每個人喜歡的口味不同,當然也會有不同的喜好,具體說說幾家有特色的店的做法。

首先是沈陽的百年老店?第四季?,這裏可以說是沈陽人?普陀山?嗯,這裏的雞架絕對是菜單上的C-cafe。雞架煮熟後,打開拌上榨菜、醋、辣椒油,口感絕對極佳。

九福記熏雞架壹天能賣五六百份,甜辣爽口。先煙熏壹下,然後拌上各種調料,再加入香菜和白芝麻,再加點豆腐幹雞肝。當半個真的很好玩。

樂群辣炸雞架,這是壹個炸雞架。這個雞架又酸又甜又辣。可以說是色香味俱佳。端上來會讓妳垂涎三尺。喜歡這個味道的不要錯過。

賈記炸雞架,他家的雞架也有自己的特色。可以要求雞架蓋飯,上面是濃汁,下面是濃甜鹹醬炒雞架,下面是白米飯。果汁和米飯混合在壹起很香。

還有傳說中的雞架,開了十七八年了。雞架是打著拍子生烤的,表皮略呈褐色,味道香甜。這就是傳說中的烤雞架。

鐵家風格的雞架,他家的雞架壹天100個雞架,賣完就沒了。20多年來專門做鐵雞架,先炸,再撒點孜然椒面,這樣連骨頭都能吃的香脆。

個人還是覺得鐵雞架最好吃。雖然很多家庭都在做這種鐵雞架,但是我還是喜歡那種有鐵家人味道的。這是我最喜歡的。

如果妳問沈陽人哪個雞架最好吃,他壹定會告訴妳?我家樓下?我貪我寫的東西,用沈陽人的話說?沒有雞可以帶著架子離開沈陽?。

也希望疫情能盡快過去,歡迎全國人民來沈陽嘗嘗沈陽的雞架。