牡蠣有什麽營養價值?
降血脂作用牡蠣提取物能明顯抑制血小板聚集,降低高脂血癥患者血脂和TXA2含量,有利於胰島素分泌和利用,增強惡性腫瘤細胞對輻射的敏感性,抑制其生長。
富含維生素的牡蠣還含有壹般食物中缺乏的維生素B12。維生素B12中的鉆元素是預防惡性貧血不可缺少的物質,所以牡蠣具有主動造血的功能。
牡蠣蛋白質中含有多種降膽固醇的優質氨基酸。這些氨基酸可以解毒,清除體內的有毒物質,而氨基乙磺酸具有降低血液膽固醇濃度的作用,因此可以預防動脈硬化。
補鋅每100克牡蠣,鋅高達13.2毫克,男性每天吃壹個就能滿足身體對鋅的需求。
值得註意的是:1要看有效成分的含量,是否有不良添加劑;2看平臺,資質是否齊全,是否有追溯機制,售後服務是否有保障。