山藥芋頭怎麽做?
制作沙芋頭的原料:
紫薯、芋頭、糖和洋蔥。
練習:
1,紫薯和芋頭去皮切粗條;
2.燒熱鍋倒油,油後取出蔥,將紫薯和芋頭用半熟的方式炒熟後取出;
3.把鍋裏的油倒出來,加壹點水,倒入白糖,用小火把糖煮到出現白色氣泡的時候,用小火把炒好的紫薯和芋頭轉到鍋裏停火,用勺子不停的轉,把紫薯和芋頭包起來。翻面冷卻後,糖漿會變成壹層白色的棉沙。凡莎甜品要趁熱吃。它是甜的,粉狀的,味道很好。。。。。
甜甜——翻沙芋頭和紫薯~
(小貼士:炒好的紫薯和芋頭,洋蔥上油的時候味道更香;如果喜歡外層粗砂的味道,就把糖稍微煮壹下。好吃不能貪,但要適可而止。)
制作番薯山藥也是如此。