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為什麽西餐不塗果醬?

因為西餐中的果醬壹般都是食用色素,市面上無論是油溶性色素還是水油兼容色素都可以使用,對人的身體不好。

1.沙拉醬畫壹般用於西餐。沙拉醬也是無色的。買回來之後可以自己上色,也可以調各種顏色。

2.這種沙拉醬的優點是稠度合適,線條流暢,亮度好,有水晶透明的感覺。沙拉醬調配成各種顏色後,沙拉醬畫色彩強烈,對比度好,遮蓋性強,花蕊用沙拉醬裝飾,效果好。