牛皮蘚是怎麽來的？
據全國銀屑病流行病學調查，我國銀屑病平均患病率為0.167%，其中南方城市0.14%，北方城市0.2%，南方農村0.065%，北方農村0.18%，北方延邊地區發病率高達3.4%，而南方地區患病率僅為0.05%。以上數據表明，我國北方銀屑病患病率高於南方。且城市高於農村，差異顯著。
對於銀屑病患者來說，不能肆無忌憚的隨意吃喝，也不能噎食，損害身體健康。壹般來說，銀屑病患者應避免煙酒、魚、蝦、海鮮、羊肉、辣椒等辛溫之品，而對於雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜、水果等，則應攝取足夠的食物，保證營養。飲食要忌口，不能壹概而論。如果吃了某種食物後皮損加重，就應該控制住或者找醫院的醫生咨詢。以下是幾種對銀屑病有益的治療方法:
(1)涼拌苦瓜200g，洗凈去瓤，切絲焯水，加入香油、味精和少許鹽，拌勻。此菜具有清熱瀉火的作用，適合血熱燥證患者食用。
(2)冷凍豬皮200g，洗凈，刮去肥油，加500ml水，文火1.5小時以上，加入胡蘿蔔丁、綠豆丁、豆腐丁及適當調味品，冷卻冷凍，切塊食用。此菜具有滋陰潛陽、潤澤肌膚的功效，適合血虛風燥之癥患者食用。
(3)紅油豆腐400g，胡蘿蔔50g，切丁，用開水焯壹下，用香油煮30ml，加入紅花3g，關火。冷卻後撈出殘渣，倒在豆腐上，加入適當的調料。此菜具有活血化瘀、調中健脾的功效，適合慢性病入絡血瘀證患者食用。
如何預防牛皮癬復發？
為防止銀屑病復發，我們應註意以下幾點:
(1)保持樂觀的心情據統計，75%以上的銀屑病患者伴有急躁、興奮、易怒等不良情緒。很多患者因精神刺激而發病或加重，也有患者因心情愉悅而自愈。所以樹立戰勝疾病的信心，保持平和安寧的心態，才是預防牛皮癬復發的良藥。
(2)適當休息和運動，鍛煉身體，增強抵抗力，如太極拳運動、氣功療法等。
(3)養成良好的飲食習慣，不飲酒、不吸煙，不吃辛辣食物、羊肉、海鮮等有腥味的制品。
(4)明確病竈，積極治療感染傷口和炎癥，尤其是扁桃體化膿和腫脹。切除經常發炎的扁桃體有利於治療和預防銀屑病。
(5)口服葉酸、維生素A、維生素C和維生素B12。
(6)經常換季前適當服用涼血祛斑潤膚中藥，可有效避免或減輕銀屑病的復發。
(7)在寒冷季節發病的患者應定期進行日光浴。