《600種中國保健茶飲料》作者簡介
石旭光，醫學博士，廣州中醫藥大學方劑學系教授，碩士生導師；廣州中醫藥大學第壹附屬醫院內科門診主任醫師；廣東省高校“千百十”人才工程校級培養對象。他還是中國傳統醫藥學會方劑專業委員會成員和《中國現代中醫雜誌》編輯委員會成員。
長期從事中醫方劑和中醫內科的教學、科研和臨床工作。擅長中醫治療內科常見病、疑難病，在中醫養生、藥膳、治未病等方面有深入研究。先後主持廣東省科技廳1項目、廣東省教育廳1項目、廣東省中醫藥局重點項目2項，參與國家級、省部級、局級18項目，主持新藥開發1項目。發表學術論文46篇。編寫了《小病小痛如何治——家庭用藥實用指南》、《用藥禁忌、美容禁忌、飲食禁忌》、《中藥補益方子》、《中藥防衰老方子》、《新版傷寒金匱要略》、《中西醫結合常用方子》等專著，並參與了乙肝治療和中醫臨床。