如何挑選新鮮的黃花菜？
處理步驟:
1
剝去黃花菜的皮，去掉所有的雄蕊。不要怕麻煩，每壹個都要處理。
2
將去皮的黃花菜洗凈備用。
三
鍋中加入冷水，燒開，將洗凈的黃花菜放入鍋中取出。時間不能太長，否則新鮮的黃花菜會發粘。
四
將煮好的黃花菜用涼水泡壹下備用，準備吃的時候用水沖壹下就可以了。如果吃不完，可以控制水分晾幹，放入冰箱保存。
需要註意的事項
當然，妳也可以把新鮮的黃花菜曬幹後再吃。
1
剝去黃花菜的皮，去掉所有的雄蕊。不要怕麻煩，每壹個都要處理。
2
將去皮的黃花菜洗凈備用。
三
鍋中加入冷水，燒開，將洗凈的黃花菜放入鍋中取出。時間不能太長，否則新鮮的黃花菜會發粘。
四
將煮好的黃花菜用涼水泡壹下備用，準備吃的時候用水沖壹下就可以了。如果吃不完，可以控制水分晾幹，放入冰箱保存。
需要註意的事項
當然，妳也可以把新鮮的黃花菜曬幹後再吃。