多吃冬棗的好處和壞處?
冬棗的好處:
1、面色紅潤—吃棗。
棗中富含鐵,對防治月經性貧血和產後失血有重要作用,其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,老死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
2、肌膚潤澤—吃棗。
紅棗的營養十分豐富,維生素C和維生素P含量最高,居各種水果之冠。在新鮮紅棗中,維生素C的含量比柑橘高7~10倍,是蘋果的75倍。壹般公認檸檬是含維生素P豐富的代表,但和鮮棗相比,卻遜色十幾倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,使皮膚變得細嫩光滑。
冬棗的壞處:
1、棗皮。
紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,壹定要細嚼慢咽。
2、愛牙。
紅棗的高含糖量對牙齒有壹定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔壹起食用。
蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
擴展資料:
冬棗的相關營養知識:
1、鮮棗。
最好生吃,有利於營養的吸收。鮮棗的保鮮期很短,常溫下幾天就會失去鮮脆的口感,因此買回來後最好當天食用。
2、幹棗。
幹棗含糖量高達50% 87%,每100克果肉發熱量為309千卡,與大米、白面相近,因此比較適合煮粥或煲湯,能將營養成分很好地釋放出來。
3、蜜棗。
把鮮棗制成蜜棗是將棗長期保存的另壹種方式。和鮮棗、幹棗相比,蜜棗中的營養成分最少,含糖量最高。與幹棗相似,蜜棗也最好用來熬粥,可以稀釋蜜棗中糖的濃度。
人民網-吃棗的6個好5個忌 鮮棗最好生吃