如何做壹個小時候喜歡吃的松餅,簡單易行,如何分享。
具體步驟
第壹步
1.分離蛋黃蛋白
第二步
2.蛋黃中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶,用手動打蛋器打勻。
第三步
3.在蛋黃中依次加入蜂蜜、色拉油和牛奶。
第四步
4.用手動攪拌器攪拌均勻。
第五步
5.白糖分三次加入蛋白,用電動打蛋器打成幹發泡蛋白奶油。
第六步
6.將蛋白酥皮和蛋黃糊混合三次。
第七步
7.均勻混合成光滑的面糊。
第八步
8.加熱鍋。鍋熱了,轉小火,刷油(薄薄壹層就好)。
第九步
9.用勺子將面糊舀入鍋中,抹成直徑約8cm的圓形。
第十步
10.面糊表面出現小氣泡時,翻面煎至棕色,然後出鍋。
步驟11
11.根據個人口味搭配巧克力片、雞蛋、香腸、水果食用。