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哪些食物屬於堿性食物?

強酸性食物:蛋黃、奶酪、甜點、糖、金槍魚、比目魚。

酸性食物:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。

弱酸性食物:白米飯、花生、啤酒、紫菜、章魚、巧克力、空心粉、洋蔥。

強堿性食物:葡萄、茶、酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。

中度堿性食物:大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白質、西梅、檸檬、菠菜等。

弱堿性食物:紅豆、蘋果、白菜、豆腐、甘藍、油菜、梨、土豆。