番茄炒雞蛋作文
在生活、工作和學習中,大家壹定都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒?以下是我整理的番茄炒雞蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
番茄炒雞蛋作文1壹天,媽媽帶我們去廚房教我們做番茄炒雞蛋。媽媽先拿出壹個又大又紅的番茄,再拿出兩個大大的雞蛋。
媽媽先把番茄切成壹小塊壹小塊的,再小心翼翼地把兩個大大的蛋壹磕,打到鐵碗裏,並挑出裏面長得像小棉花壹樣的東西。“啪啪啪”這是我在用筷子把蛋黃和蛋白攪勻,壹會兒,蛋黃和蛋清合二為壹了。我又在裏面撒入鹽。
做好準備工作,我開始炒菜了。媽媽幫我把油放進去,我趕緊打開油煙機。這時,雞蛋漸漸變成了壹個大黃花般的蛋餅。媽媽拿起鍋鏟,把蛋餅攪碎。我把番茄放進鍋裏快速地炒著,等番茄出汁後,再放入鹽、糖、醬油、雞精,最後快速把它們炒均勻。壹陣香味撲鼻而來,我嘗了壹下!哇,太美味了!我叫爸爸和媽媽來嘗嘗,媽媽和爸爸說:“太好吃了。”我害羞地笑了!
番茄炒雞蛋作文2星期壹,老師布置了壹個小任務,要我們炒壹道簡單的菜。
晚上,媽媽幫我準備了番茄和雞蛋,於是我準備大顯身手。我把雞蛋打入碗裏,拿出筷子把雞蛋打均勻後,雞蛋液變成了淡黃色,我又拿出番茄,用清水洗幹凈後,拿出刀把番茄切成壹個壹個的小塊。
壹切準備就緒,我打開了油煙機,接著打開煤氣竈,可是我試了很多次都失敗了,但是我相信失敗是成功之母,過了壹會兒,在媽媽的幫助下,我終於打開了煤氣竈。還沒倒油,我就嚇得把圍裙穿上了,我小心翼翼地把油倒入了鍋中,等油熱了,把剛才打好的蛋液也倒入了鍋中,聽!雞蛋液發出“啪啪啪”的響聲,好似在鍋中變魔術,為自己鼓著掌。翻炒了壹會兒,我把番茄也倒了進去壹起炒,雞蛋和番茄抱在壹起,像穿上了紅色的外套,還像與番茄成了壹對好朋友,緊接著加入了壹些佐料,不壹會兒,壹道美食出鍋了。
開飯啦!我吃著自己炒的菜,越吃越好吃,情不自禁地吃了兩碗飯呢!媽媽嘗了壹口,誇獎我說:“妳做的真好吃。”我心裏樂開了花,比吃了蜜還甜。
番茄炒雞蛋作文3我最愛吃番茄炒雞蛋了。有壹次,我對媽媽說:“媽媽,今天我來做壹次番茄炒雞蛋給妳吃怎麽樣?”“妳行嗎?”“行,小菜壹碟。”“好吧。”媽媽爽快的答應了。媽媽給我系上圍裙,說:“開始吧。”
我從冰箱妳拿出四個雞蛋和兩個番茄。我先把番茄洗幹凈,然後小心翼翼的切成片,再把雞蛋打在碗裏,放點鹽和黃酒,用筷子把蛋汁攪拌。
準備工作好了,我打開煤氣竈,往鍋裏放了點兒油。等油熱後,再把番茄倒進去,只聽“赤啦”壹聲,油星不斷的往外濺,忽然感覺手上好燙,原來油星濺到了我的手上。媽媽走過來說:“番茄上的水太多了,油不濺出來才怪。”過了壹會兒,鍋裏漸漸的平息了下來。我連忙加了點鹽和糖,用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了,我又把雞蛋倒下去。啊!紅紅的番茄和金黃的雞蛋快混在壹起,真好看!
我湊近聞壹聞,啊!真香,我的口水都差點流了出來。味道壹定不錯!我信心十足的把番茄炒蛋盛到盤子裏,迫不及待的嘗了壹口,酸溜溜,甜津津的,真好吃!爸爸和媽媽都誇我是能幹的小廚師,我心裏比吃了蜜還甜。
番茄炒雞蛋作文4今天,我在家裏學會了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有:雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、竈、碗、筷、鍋鏟。
材料準備就緒,我拿了壹個雞蛋在鍋邊敲了壹下,哎呀!敲得太重了,雞蛋寶寶壹下子就溜到了我的腳下。媽媽過來安慰我說:“不著急敲得輕壹點。”我又拿了壹個蛋,輕輕的在鍋邊敲了壹下,雞蛋就溜到了碗裏。打雞蛋了,要知道這個我最拿手了,我拿起壹雙筷子,就把雞蛋快速地打完了。切番茄了,我感覺這個番茄就像壹個小燈籠、真喜慶。切番茄時,我總是小心翼翼的,怕切到了手。下鍋了,我心跳加速非常緊張。放油時我全身都在抖,把油倒進去,油像壹朵菊花綻開了,可是我來不及欣賞美景,壹滴油落在了我的手上,我忽然感到壹陣劇痛。
接著我快速把雞蛋放下去,就看到雞蛋像太陽花似的綻開了。雞蛋放下去後,我就不停的翻炒,然後再把切好的番茄放下去,我就聞到壹陣清香,撲鼻而來。番茄炒熟了,再放入鹽和糖。壹盤色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
番茄炒雞蛋作文5星期三,太陽快要落山的時候,我剛寫完作業。壹開門,看見媽媽這麽忙,便想幫媽媽做飯。媽媽壹聽,連忙答應了。
到了廚房,我先洗洗手,想著做什麽吃,最後決定做番茄炒雞蛋。我拿個番茄洗了洗,番茄就像個怕水的小孩,壹轉眼滾到了地上。我把它撿了起來,用紙擦了擦。擦幹凈後,我把番茄放到菜板上,拿了壹把鋒利的菜刀,把番茄切成壹塊壹塊的,又把切好的番茄放進碗裏。接下來我打碎了幾個雞蛋,放進碗裏攪拌了幾下。就這樣,所有的準備工作都做好了,下壹步就是炒菜了。
我把油倒進鍋裏,油熱了,再準備好的番茄和雞蛋放進鍋裏,那聲音聽著真像鞭炮聲壹樣。然後放壹些水,有許許多多的泡泡,泡泡突然在“撲哧”壹笑中消失了。炒了壹會,放進去壹些鹽,我嘗了壹下,覺得味道不太好,又放了壹些材料,比如:雞精、胡椒粉……我又吃了壹口,簡直是人間美味呀!最後,我把番茄炒雞蛋盛放到盤子裏。
等壹會兒,我端起我做的菜,讓媽媽吃壹口,媽媽連忙點頭贊揚我,我自豪得滿臉笑容。
番茄炒雞蛋作文6今天,媽媽教我做西紅柿炒雞蛋這道菜。
首先,要準備的材料是壹個西紅柿、兩個雞蛋、還有蔥。
第壹步先把雞蛋磕壹個小裂縫,把蛋清和蛋黃倒在碗裏,再給打散,呈泡沫以後,就表示打好了。
第二步是切西紅柿,把西紅柿切成小塊。
第三步把蔥切成壹段壹段的,之後就可以開始熱油了,把油倒在鍋裏,等油開始冒煙的時候,就說明油熱好了,我把打好的雞蛋倒在鍋裏,再用鍋鏟把雞蛋整成壹小塊壹小塊的,然後放西紅柿和蔥,炒壹炒,把鹽和胡椒粉放進去,再炒壹炒,就做好了,我聞了聞,香噴噴的,顏色特別好看,有紅的、黃的、綠的。
我嘗了壹口,酸酸甜甜的,非常好吃,什麽山珍海味都比不上。
通過炒這道菜,我也體會到了媽媽的辛苦。
番茄炒雞蛋作文7番茄炒雞蛋這道菜是我的最愛,每當餐桌上有它的身影我就樂開懷。
番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄裏夾著黃色的雞蛋,上面灑上壹些油綠的香蔥,不僅顏色那麽鮮艷,還散發著股誘人的香氣,營養也是特別豐富,真讓人垂涎三尺啊!番茄炒雞蛋價格低廉,營養豐富,做法簡單,深受人們喜愛。每當有客人來,這道菜必不可少。先洗好番茄切成片,再把雞蛋打入碗裏,加和壹些鹽和水,這樣炒出來的雞蛋才嫩。然後用筷把雞蛋打勻,倒入燒熱的已放入色拉油的鍋子裏,等它凝固後翻壹個身,這時,雞蛋的誘人香味已經飄出。可另壹樣主物,番茄還沒加呢,把雞蛋盛出,把切好的番茄倒入鍋裏,過了壹會先後加入糖和鹽。然後把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄壹起爆炒,起鍋前放入壹些香蔥末,混合在壹起。壹道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦!每當我夾起壹塊番茄炒雞蛋放入口中時,壹股酸酸甜甜的汁流入口中,頓時感到芳香四溢,心曠神怡。再細細品嘗其味道,雞蛋的味和番茄融入壹體,吃番茄好像又加了個雞蛋,讓人回味無窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香,所以我又給番茄炒雞蛋這壹道菜取壹個別名“洋味蔬菜”。我愛妳——“番茄炒雞蛋”。
番茄炒雞蛋作文8今天,壹個人在家好無聊,不如今天來炒西紅柿炒蛋吧,因為平時爸爸媽媽都很忙。
我第壹次炒菜,好激動。我拿了壹個又大又圓的西紅柿,像壹個小太陽,放在水池下輕輕地沖洗,然後放在菜板上,壹下刀,西紅柿就像小孩壹樣的滾過去,我舉起手按在西紅柿上,接著切了起來,切完後又放到碗裏,拿起雞蛋在碗邊敲了幾下,出現了裂縫,再掰開,蛋黃就像降落傘壹樣,落在碗裏。然後小心翼翼地把油往鍋裏倒,點起火,“啪啪啪”的響聲像雷聲似的,嚇死我了!我拿起鍋蓋當盾牌,等鍋裏沒有響聲之後,我又把碗裏的西紅柿和雞蛋液往鍋裏倒,隨後拿起鏟子翻炒,雞蛋液都被染紅了,就像穿了壹件紅色的大衣。接著把所有調料扔進鍋中,壹陣香味撲鼻而來,聞得我口水都要流下來了,恨不得用筷子夾壹個丟嘴裏。終於炒好了,我拿起鏟子把菜盛在碗裏,等待媽媽回來。
媽媽回來了,看見我的西紅柿炒雞蛋,誇我說:“妳長大了。”我開心得合不攏嘴了,今天可真開心呀!
番茄炒雞蛋作文9每壹個地方都有自己的特色菜,每壹道具有詩情畫意的名字的菜,都能令人垂延欲滴,回味無窮。我眼中的美味也有許許多多種:山珍海味,名貴佳肴,特色小吃或農家土菜……但令我回味無窮的,還是“番茄炒雞蛋”。
這壹道菜壹聽名字就知道有番茄和雞蛋。我最討厭吃的就是雞蛋,特別是蛋黃,因為雞蛋第壹口吃時還可以下咽,但越吃就越膩,令人無法下咽。但第壹次見到“番茄炒雞蛋”時,卻還是被那鮮艷的色澤給誘惑住了:緩緩欲滴的番茄汁,天女散花般的碎雞蛋,飽滿紅潤的番茄,誘人的香味……
我忍不住拿起筷子夾起了壹瓣兒番茄,剛壹入口,那番茄就如水般似的',立刻化開了。微微壹嚼 ,那沁人心脾的湯汁就立刻溢了出來,傳到五臟六腑。我又忍不住繼續夾了壹塊碎雞蛋,雞蛋本來是又幹又膩的,但是和著番茄,那種感覺竟然不翼而飛。那碎雞蛋上還滴著幾滴番茄汁,壹入口,不僅不使人感到膩味兒,反而覺得更加有食欲。
這就是我眼中的山珍海味,我眼中的“美味”,盡管它只是壹道很普通的家常菜!
番茄炒雞蛋作文10今天,我學會了壹道菜番茄炒雞蛋,以前都是看媽媽做,現在終於可以自己做了。
首先,從冰箱裏取出雞蛋,把雞蛋敲碎,蛋黃坐著“蛋清滑滑梯”“嗞溜!”壹聲,掉在潔白的“小地板”上,拿出打蛋器,攪壹攪,讓雞蛋隨著“龍卷風”轉圈吧!然後,取出西紅柿,讓她在熱水裏泡個熱水澡吧!洗完之後,把皮剝掉,切成壹塊壹塊的。
做完準備工作之後,打開按鈕,開火,把油寶寶進鍋裏,哎呀!糟糕!鍋裏還有水呢!看著油寶寶在“跳舞”我手忙腳亂的把雞蛋放入鍋中,等雞蛋氣泡之後,翻壹下,在翻壹下雞蛋成嫩黃之後,趕緊把迫不及待要進去的西紅柿放進去,最後把鹽均勻的灑上去,大功告成。
我端給媽媽,媽媽說好吃,弟弟也說好吃,我心裏美滋滋的。最後我懂得了壹個道理:只要敢於嘗試,幹什麽事都可以成功!
番茄炒雞蛋作文11我已經八歲半了,可從來沒有做過壹次飯,媽媽總說我是小懶包。下個月就是媽媽的生日,送媽媽什麽好呢?我靈機壹動:給媽媽做壹頓飯!
米飯很好做,可炒什麽菜呢?我想了想,就做西紅柿炒雞蛋吧。於是,我就打開電腦,在網上搜索西紅柿炒雞蛋的做法。 西紅柿炒雞蛋還是很簡單的。首先點火,往鍋裏倒入油,等油熱了,就可以放蔥花和雞蛋啦!雞蛋壹定要先打散,再均勻地灑在鍋裏,等雞蛋炒熟了,加入切成塊的西紅柿,最後放入鹽、糖等調料,這時才能出鍋哪!
可是,說著簡單,做起來可就有點問題了。當我放入雞蛋時 ,油鍋“嘶啦”壹聲響了起來,嚇得我趕快關了火。過了壹會兒,我看沒事了,才繼續炒菜。可是,又該放多少調料呢?鹽放多了,加點糖;糖放多了,加點鹽?最後壹嘗,太難吃了!
第壹次做飯不成功,還得再做壹次。
功夫不負有心人,第二次做飯非常成功。
媽媽回家了,正準備做飯,我說:“媽媽,請等壹下。”媽媽好奇地看著我,問:“什麽事呀?”我變魔術般的把西紅柿端了上來。媽媽驚喜地說:“我的兒子會做飯了!謝謝妳。”我聽了,十分開心。
番茄炒雞蛋作文12怎麽辦?老師讓我們自己炒壹盤菜並寫作文,可是我不會炒菜,怎麽辦?我只好去求助老媽。老媽在壹旁說,我做。“首先,把三個番茄洗幹凈,切成小塊。把兩個雞蛋敲開倒進盤裏,放點鹽和醬油,拿筷子攪散。”別看我不會炒菜,但我切菜可是壹流的。“再拿兩根小蔥洗幹凈、切碎。再把鍋燒熱了,倒點色拉油,把雞蛋倒下去煎。”突然,油劈裏啪啦地四處濺,嚇得我直往後退,害得我狼狽不堪,而媽媽卻在那兒幸災樂禍。我不滿地質問媽媽怎麽會這樣,媽媽說:“誰讓妳不把手擦幹,水濺到油裏,油當然會‘跳’了,妳這叫‘不聽老媽言,吃虧在眼前’。”我真是啞巴吃黃連—有苦說不出。老媽說:“趕緊去把雞蛋翻壹翻,要不然就要燒焦了。然後,再把番茄倒下去炒壹炒。”為了不再吃虧,我只好唯命是從。“再放壹點點鹽和味精,就好了。”壹盤香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋了!我把它端到老媽面前,請老媽品嘗,老媽夾了壹口雞蛋,我緊張而又期待地看著老媽。媽媽說:“炒得非常好,就是—”老媽又在賣關子了,我只好自己品嘗壹下了,“好鹹呀!”我有點沮喪,媽媽趕忙安慰我說:“沒關系,這畢竟是第壹次嘛,失敗乃成功之母,下次努力就是了!”我現在好期待下壹次炒菜呀!
番茄炒雞蛋作文13俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,我對這句話非常贊成。我自已是壹個小吃貨,也是個美食愛好者。我聽到的美食名數不勝數,如:北京的烤鴨,西安的羊肉泡膜,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,山西的刀削面……可惜都是,我聽到的,而我沒有吃過。在這麽多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是家餐必備的番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋味兒好,看相也更好。金黃色的雞蛋和火紅番茄浸透在紅色的汁中。真令人垂涎三尺!
番茄炒雞蛋的做法其實很簡單:1、雞蛋處理,把雞蛋磕到碗中,用筷子使勁攪打,把蛋黃蛋清攪到均勻混合為止。2、西紅柿洗凈,切成片狀,待用。3、把鍋預熱,加入油,翻炒,炒熟後,裝盤待用。4、另起鍋,刀入油,油熱後,加入西紅柿,放鹽,繼續翻炒,西紅柿變軟,流汁時,把前面做好的雞蛋放人,翻炒。5、繼續翻炒壹會,撒入蔥花,起鍋即可!Ok!西紅柿炒雞蛋大功告成。
我偷偷地走進廚房,聞著我那夢寐以求的雞蛋,它香噴噴的。我忍不住叨個雞蛋,津津有味的吃起來,媽媽看到說“我是小吃貨。”
番茄炒雞蛋作文14番茄炒雞蛋是我最拿手的壹道菜。雖然比不上山珍海味,但也會讓人垂涎三尺。
番茄炒雞蛋散發著淡淡的香氣,顏色也很艷麗。黃澄澄的雞蛋鑲在火紅的番茄湯力裏,像壹輪剛出生的紅太陽。有時加點別的,也會“別有壹番風情”啊!
番茄炒雞蛋乃是家家皆知,做法也非常簡單:把番茄切好,雞蛋打散。把鍋放在爐子上,等鍋燒熱後,往鍋裏到油,再等油燒熱後,把事先切好的的雞蛋放入油鍋裏煸炒,等到雞蛋結成塊狀,我們放入番茄。再放鹽、糖炒片刻,就可以出鍋了。壹道香甜可口的番茄炒雞蛋就做好了。看起來普普通通,可是要做出美味的番茄炒雞蛋是很難的。
在吃番茄炒雞蛋的時候,我有壹種獨特的吃法,就是吃的時候夾壹片番茄壹片雞蛋,這樣番茄的酸味就會減輕壹點,不會那麽酸了,雞蛋也會更香了。有時候,我會用饅頭占電湯,因為湯很香。被占到的那壹小片地方,就成了橘黃色了,小小的饅頭中充滿了香甜美味的番茄雞蛋湯了,咬壹口,濃厚多汁,有時還會滲到嘴邊,舔壹舔回味無窮。
怎麽樣,聽了我的介紹,是不是有壹種垂涎欲滴的感覺,其實吃慣了山珍海味,換點田園小菜,也會泌人心脾。
番茄炒雞蛋作文15番茄炒雞蛋是我的最愛,我雖然吃過很多次,但是從未見過這道菜是怎麽燒的。上周日,媽媽又要燒這道菜,我連忙跟進了廚房,在旁邊仔細地觀察起來。
媽媽先拿出番茄和小蔥,打開水龍頭,在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了壹個冷水澡,然後把番茄放在砧板上,“當當當”切成了小塊,又把小蔥切成了蔥花。接著,她從冰箱裏面拿出兩個雞蛋。只見媽媽把雞蛋“啪”的壹聲磕在碗沿兒上,“哢嚓”,蛋液滑進了碗裏,媽媽隨手拿起筷子,“嗒嗒嗒”,筷子在碗裏飛舞著,蛋液上泛起了層層漣漪。
開始燒菜了。媽媽“嗒”的壹聲打開了煤氣竈,紅藍色的火苗從煤氣竈上的小洞中躥了出來。媽媽趕緊往鍋裏倒色拉油,不壹會兒,油熱了,她將碗裏的雞蛋小心翼翼地倒入鍋裏,“哧啦”壹聲,只見鍋中冒出壹朵朵“黃色的雲朵”。媽媽“叮當叮當”地翻炒了幾下,接著放入番茄,繼續翻炒,壹股清香撲鼻而來。媽媽往鍋裏放了壹點鹽,撒上已經切好的蔥花,又翻炒了幾下。我見狀趕緊拿起盤子遞了過去,媽媽笑著把它們盛在了盤子裏。
我把菜端到餐桌上,黃色的雞蛋、紅色的番茄、綠色的蔥花,顏色真是美極了!我迫不及待地嘗了壹口,味道好極了。我向媽媽豎起大拇指,媽媽欣慰地笑了。