南瓜餅糯米粉和面粉的比例是多少？
南瓜性溫，富含蛋白質、粗纖維、多種維生素和胡蘿蔔素。常吃可以補氣，提高抵抗力。南瓜可以蒸、煮、燉、炒，還可以做成各種好吃的菜。加入40克糖和50克普通面粉。加入300克糯米粉。揉成稍微光滑的面團。做壹個長條形。切成稍微相等的幾塊。糯米粉和南瓜餅的比例是3:2，但也可以上市。有時候多放點糯米粉，南瓜派會更好吃，或者多放點面粉。
糯米粉和面粉的比例是4:1(我覺得用2:1的比例很難，但我們也可以嘗試用3:1的比例)，南瓜切塊(買南瓜要花很長時間)，蒸熟，把蒸熟的南瓜放入混合面粉中，自己掌握比例(南瓜要倒幾次)，揉成面團。南瓜餅需要南瓜、糯米粉、面粉，三者比例為3:2:1。先將南瓜去皮洗凈，放入蒸籠蒸熟，然後用工具將南瓜壓成泥狀，分別加入糯米粉和面粉，比例為4:6。
南瓜和糯米粉是1:1的比例，比較容易結塊。因為南瓜本身水分比較多，所以不需要加水。糯米粉要提前去掉，揉成粉~兩種粉不可能同時加~按比例慢慢加！如果不註意粉太幹，可以蒸南瓜。南瓜餅的配方應該是南瓜200g，面粉200g，糯米粉100g。將三者混合在壹起，然後滴少許油，形成光滑的面團。
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