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西紅柿炒雞蛋的制作工藝

西紅柿炒雞蛋正文如下:

材料:西紅柿2個,雞蛋2個。

輔料:小蔥2根。

步驟:

1,番茄丁。

2.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

3.切蔥。

4、熱油起鍋,放入雞蛋,稍凝固備用。

5、再次起鍋,放入蔥花。

6.炒香蔥,倒入西紅柿。加點鹽,不斷翻炒。

7.番茄變軟後,倒入半碗水繼續煮。

8、番茄汁。

9.倒入雞蛋,攪拌均勻。

10,把蔥花從鍋裏倒出來。