包子的利潤有多少
包子的利潤大概是60%。假設包子賣1.5元，能賺9毛錢左右，包子的制作成本較低，但是包子的售價較高。
1.面粉價格低
我們就拿肉包子來說，所需要的材料有肉餡和面粉，面粉約3塊錢壹斤。而肉餡通常是將精肉和肥肉通過3比7的調配而成，現在市場上精肉價格在12.5左右壹斤。
2.肥肉較多
肥肉6塊錢壹斤，這樣壹斤肉餡就要8.5元，當然不同地區肉價也不壹樣，我們假定能做25個包了，壹斤面粉大概可以做10個中等大小的包子，這樣算下來面粉的成本需要7.5元，所以每個肉包成本大概是6毛錢左右（根據包子的大小肉餡的多少成本也不壹樣）。
3.價格較貴
現在市場上肉包子售價普遍是1.5元壹個，賣壹個肉包大概能賺9毛錢，而菜包的成本大約在3毛錢左右，市場上售價壹塊錢壹個，因此賣壹個菜包大概能賺7毛錢，當然也有許多黑心老板為了提高利潤，專門用不好的便宜的肉做包子，雖然可以壹時得利，但肯定不會做長久，其實賣包子是壹個薄利多銷的行業，選好開店地址是很關鍵的。