三斤凍帶魚多少錢?
3斤冷凍帶魚有1500克。
三斤帶魚是1500g,不算帶魚肚子,重240g左右,三斤帶魚挺多的,因為去掉的帶魚很少,壹斤食用帶魚大概八兩。
如果是三公斤的話,夠四五個人吃,不能只吃壹個菜。帶魚營養豐富,味道鮮美,做法很多,所以很多人喜歡,而且這種魚產量很多,所以在市場上很常見,也很好吃。
冷凍帶魚的處理:
把表面的薄冰敲掉。在洗凍帶魚的過程中,會有大量的水混入洗好的魚鱗中,非常臟。如果在面板上做,臟水就會流得到處都是,會把廚房弄得很臟。如果妳把冷凍魚放在壹個長盤子裏,臟水就不會。
魚洗幹凈後,用剪刀剪掉魚鰭。千萬不要在洗完魚後剪魚鰭,不然剪下來的魚鰭會很鋒利,會傷到自己。還有,洗的過程中壹定要小心帶魚的牙齒,牙齒也很鋒利,最後還要處理帶魚的腹部、頭部和尾部。
帶魚的腹部有壹個小眼睛,很容易發現。它是黑色的。剪刀從那裏壹氣呵成把魚腹和魚頭都剪掉,然後在腹內,把沒剪幹凈的內臟去掉,最後完成工作。將洗好的魚放入幹凈的盆中,加入溫水,讓其浸泡壹會兒,然後將洗好的帶魚沖洗幹凈,感覺幹凈。