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白蘿蔔素餡怎麽吃?

1,蘿蔔切絲泡鹽水可以減少湯現象。20-30分鐘後取出切碎放入油中備用。註意握持的力度,不要太幹影響口感;

2.粉絲煮熟後切碎,可以使餡料有粘性;

3.將蘑菇切成小塊;

4.加入蔥姜末、鹽、五香粉、十三香和香油。

5.在鍋裏蒸的時候,不要等鍋裏的水燒開了再放饅頭。(以防溫度過高燒壞面團)取而代之的是,可以在水燒開之前將包子放入鍋中,這樣包子可以逐步加熱,有利於包子的面團。