饅頭怎麽加雞蛋？
饅頭裏怎麽放雞蛋；
配料:玉米粉、白面粉、牛奶、糖、雞蛋、酵母。比例是80%玉米粉，20%白面粉，2個雞蛋，壹把糖(無標準)。
做法:先將壹半牛奶倒入開水中，倒入八成玉米粉，用筷子攪拌。(只煮壹半的玉米粉。)等涼了，用手揉勻，加入糖，打入雞蛋，加入20%的白面粉，另壹半牛奶加入酵母壹起揉勻。小心不要讓它們太硬。
等煮開了，加入壹點小蘇打粉，開始揉面(不用面板，在盆裏揉就行)。揉好後醒發10分鐘，然後在鍋裏滾，開始蒸。
配料:玉米粉、白面粉、牛奶、糖、雞蛋、酵母。比例是80%玉米粉，20%白面粉，2個雞蛋，壹把糖(無標準)。
做法:先將壹半牛奶倒入開水中，倒入八成玉米粉，用筷子攪拌。(只煮壹半的玉米粉。)等涼了，用手揉勻，加入糖，打入雞蛋，加入20%的白面粉，另壹半牛奶加入酵母壹起揉勻。小心不要讓它們太硬。
等煮開了，加入壹點小蘇打粉，開始揉面(不用面板，在盆裏揉就行)。揉好後醒發10分鐘，然後在鍋裏滾，開始蒸。