如何去除松茸中的蛆蟲
我們可以利用淘米水的堿性和鹽水的可漂浮性，將松茸中的蛆蟲分離出來，然後洗幹凈。具體操作如下:
1.先把米放在水裏淘米，倒出第壹次淘米水。淘米水是堿性的，遇到堿性的水會有蛆爬出來。
2.將剛才的淘米水倒入另壹個容器，第壹次淘米。後面的淘米水堿度太少，容易稀釋第壹次的堿度。
3.然後在剛才的淘米水裏加點食用鹽。食用鹽會改變水的浮力，爬出來的蛆會和松茸分開。
4.然後打開幹松茸的包裝。註意不要提前浸泡。泡過的松茸軟軟的，蟲子往裏面爬。
5.將松茸浸泡在淘米水中半小時，待松茸中的蛆蟲爬出來漂浮後，再將其洗掉。