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小龍蝦成了消費者聚餐的最佳選擇。如何做到最好?

又到了吃小龍蝦的季節了。近年來每年夏天,小龍蝦都成為美食愛好者的零食選擇。熱鬧的大街小巷,麻辣的,蒜香的,十三香的,蛋黃的,有啤酒有空調,大家壹起不在乎形象,邊聊天邊吃小龍蝦很好玩!特別是有江湖氣息,對於消費者來說,每個人的口味都不壹樣。所以市面上有很多小龍蝦的制作方法。在這裏分享壹些給大家,大家有空的時候呆在家裏會更方便。

壹個?麻辣小龍蝦1。第壹部分是清洗小龍蝦。畢竟龍蝦還是很臟的。多洗兩遍。洗的時候可以先把鉗子剪掉,不怕被夾到。

2.鍋裏放油,把龍蝦放鍋裏炸,用不了多久,等顏色變了再撈起。

3.油鍋裏放壹點蝦仁,然後爆香蔥姜蒜,放入少許小米辣,放入豆瓣醬,萬能火鍋底料,翻炒,放入小龍蝦,翻炒,放入醬油鹽,再放入壹罐啤酒,加蓋燜10分鐘。

4.加入青紅椒,切掉,全部取出。這樣,壹只麻辣小龍蝦就可以了。喜歡吃辣的,可以多加點辣椒。

兩個蒜蓉小龍蝦1。同樣的小龍蝦洗凈,浸泡壹小時。

2.準備很多很多的大蒜,用打蒜器把這個打得更細膩,盡量不要太大,因為蒜泥比較軟爛。

3.鍋裏放點油,蒜爆香,放入小龍蝦,放入少許輕油,香葉,加水,放入剩下的壹半蒜泥。

4.可以在快熟的時候加點年糕,蒜蓉小龍蝦裏的年糕也很獨特。

既然大家都在家裏做小龍蝦,但是個別小龍蝦可能比較單調,我就在這裏教大家壹招,做壹個非常好吃的花甲,味道真的不輸外面。

麻辣花甲的做法是1。可以買幹凈的花甲,也可以買了吐槽沙子。可以放在鍋裏煮,花殼可以打開,然後清洗幹凈。

2.三勺生抽,壹勺老抽,壹勺蠔油,半勺糖然後半宿清水做汁。

3.熱油燒熱,放入蒜、姜、小米、香米,將花苞倒入火中翻炒,再放入醬汁,最多煮五分鐘。

4.做菜的時候加壹點香菜,絕對棒。

不知道大家都喜歡吃什麽口味的小龍蝦?我個人最喜歡吃辣的,但是小龍蝦好吃,但是不要貪吃。