人體每天攝入的蛋白質是多少？
蛋白質是生命活動的物質基礎，具有多種生理功能。蛋白質攝入過多和過少都不利於健康。蛋白質的需要量與膳食質量有關。1985年，世界糧農組織/世界衛生組織(FAO/世衛組織)提出蛋白質的需要量是男女每天每公斤體重0.75g，這是為了完美蛋白質(優質蛋白質)。
我國的膳食構成以植物性食物為主，質量和蛋白質中的可消化性較差。因此，成人蛋白質的推薦攝入量為1.16g/(kg·d)，老年人為1.27g/(kg·d)。
擴展數據:
蛋白質日攝入量不足的跡象；
1，肌肉松弛
沒有攝入足夠的蛋白質，身體只會分解肌肉來保證自己的需要，從而導致肌張力減弱，肌肉量減少，關節支撐力減弱。蛋白質攝入不足，身體需要更長的時間來修復受損的肌肉組織和關節。
2、大量脫發
“頭發稀疏而暗淡，指甲脆弱，指甲突出而幹燥，皮膚幹燥，這些都是蛋白質缺乏的最初跡象，因為人體不能有效地再生細胞來取代死亡的細胞。”
3.免疫力差
經常生病是免疫系統不健康的標誌。由於蛋白質攝入不足，免疫細胞無法快速修復和繁殖來對抗細菌。
4、腦霧
蛋白質缺乏或攝入不足，會導致情緒低落、註意力不集中、精神警覺性下降。這些癥狀會更明顯，有類似血糖失衡的跡象。
百度百科-蛋白質推薦攝入量
人民網-從脫發到免疫缺陷:蛋白質攝入不足的七大征兆。