美味沙螺湯怎麽做好吃又簡單，做法圖解分
沙螺湯的家常做法
材料
黃骨魚4條，番茄2個，北（老豆腐）1小塊，姜，蔥2條，鹽，胡椒粉
做法
1.黃骨魚，做的時候最好把刺斬掉，小心紮手，據說野生的肚子都是黃色的。
2.做的時候最好把刺斬掉，小心紮手，據說野生的肚子都是黃色的。
3.留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加水三小碗。
4.把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開。
5.然後將黃骨魚、姜片放進去，這類無鱗魚可以不用煎。
6.火煮開後轉中小火煮半小時左右，加鹽、胡椒粉，撒點蔥花就好了，湯色很濃的。