美味實惠，簡單易做，好吃不膩，特別合適老人小孩的家常菜有哪些？

調料：五花肉200g，青瓜1個，蒜頭1個，朝天椒2個，蔥2個，香菜2個，姜片，生抽20ml，醋10ml，糖5g，芝麻油10ml，油辣子15ml。1.原材料就緒。2.將五花肉放進鍋裏，添加姜片直至死亡，隨後把它滲入原湯中直到濕熱。3.將肉切成片。4.將青瓜清洗並刮毛成片狀，取壹塊肉和壹塊青瓜，把它折起來，將整齊地菜盤放到菜盤上。5.將大蒜去皮搗爛，剁碎的蔥，香菜和辣椒，清洗剁碎，放進碗裏，加生抽，醋，糖，胡椒粉，油，芝麻油，拌勻。6.將調味品撒到切成小塊的肉上享受。

1.將冷水，姜片和青澀放進鍋裏的壹個總結中，將米酒燒開。2.燒開然後放入處理後的蝦。3.放進蝦後，用中火煮壹分鐘，隨後熄火。4.取下鮮蝦，瀝幹水分提前準備最喜愛的調味品，隨後滲入水裏服用。

食物：泡菜100g，豬裏脊100g，小辣椒10g，胡椒粉3g，姜片3g，糖2g，食用油30g，米酒5ml，鹽2g。1.制取原材料：泡菜，裏脊，小辣椒。（裝點應用小辣椒，能夠省去）2.用溫水將德國酸菜洗幾回，以把水擠壓。（假如泡菜尤其鹹，就需要把它泡浸）3.剁碎的鹹菜，裏脊，用米酒，胡椒粉和鹽腌壹會兒。4.在熱油中炒生姜片，倒進剁碎的生豬肉，直至掉色。5.運行鍋中，倒進泡菜，炸成香味。6.倒進豬肉絲，拌勻，加壹點糖調料。（德國酸菜具有鹽味，並沒有額外調味品）7.最終倒進紅辣椒絲並拌勻。

原材料：500克雞脯肉，1個苞米，1個紅蘿蔔，香菜，少量鹽。實踐活動1.清洗雞脯肉，將苞米切成塊，再將胡蘿蔔切丁。2.雞脯肉，將要雞脯肉放進開水鍋裏並輕輕地翻轉以去除雞肉的血。3.把水倒進石鍋或電飯煲中，將雞脯肉，苞米和紅蘿蔔放在壹起做成湯。假如是電飯煲，則大概需要兩小時。假如是電飯煲，則僅需壹個小時。測試標準可以看壹下雞脯肉是不是煮開。4.只需要在湯裏加入醋和香菜。

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