「壹天壹個蘋果,醫生遠離我」真的有科學依據嗎?
雖然俗話說“壹日壹蘋果,醫生遠離我”。但其實為了壹天壹個蘋果,醫生遠離我,並沒有太多的科學依據。
如果改成“壹天壹個水果,營養健康”。雖然壹天壹個蘋果不能讓醫生遠離,但是吃蘋果好處多,營養價值高。
蘋果味道溫和,富含碳水化合物、維生素和微量元素,包括糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維。
此外,蘋果還含有蘋果酸、酒石酸和胡蘿蔔素,是所有果蔬中營養價值最接近的。
輔助維護三高:蘋果中含有的果膠等膳食纖維有助於保持血糖穩定,減少膽固醇的吸收。
呼吸道清潔劑:改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙霧。
抗癌:蘋果含有原花青素、維生素C等抗氧化成分。可降低肺癌風險,預防鉛中毒,原花青素可預防結腸癌出血。
促進腸胃蠕動:蘋果含有膳食纖維。能幫助人體排出廢物,促進腸道蠕動。
減肥:蘋果會增加飽腹感,飯前吃可以減少食量,達到減肥的目的。
增強免疫力:蘋果含有維生素C,還能增強體力和抗病能力。
嚴重胃病(胃潰瘍、胃糜爛等患者。):蘋果含1.2%粗纖維和0.5%有機酸刺激,地質上蘋果皮較硬,不利於腸道潰瘍面愈合。
此外,胃寒癥狀患者應避免生吃蘋果,白細胞減少癥患者和前列腺肥大患者:白細胞減少癥患者和前列腺肥大患者不宜生吃蘋果,以免加重癥狀或影響治療效果。