蝦仁菜餅有哪些做法？
序
春節期間，無論是南方還是北方，家家戶戶都要吃蝦。在我家，春節吃蝦也是習俗。媽媽說吃蝦就吃熟的那份，表示來年萬事大吉。今年我把鹹大蝦換成了這種圓餅，上面還有紅甜辣醬，不僅旺，而且圓。
材料
材料:雞蛋1個，面粉2大勺，100g；蝦的；
輔料:油適量，鹽適量，甜辣醬適量，沙拉醬適量，木魚花適量，大白菜適量，香蔥適量。
蝦和蔬菜蛋糕
1
準備壹個雞蛋。
2
適當地剁碎蝦，但是不要太多。每只蝦切幾下就好了。如果是那種粗糧。
三
將大白菜切成細粉。
四
將蔥切成蔥花。
五
將上述所有材料放入碗中，加入壹些水，制成稠面糊。
六
放在鍋裏，先煎壹面，變成金棕色。
七
翻面後，將另壹面煎至金黃色。
八
從烤箱裏拿出來，把蛋糕放在盤子裏，切成八塊。
九
擠入甜辣醬。
10
然後擠入沙拉醬。
11
撒上適量木魚花。
技巧
裏面的蔬菜可以隨意換，也可以留著。不過過年的時候蔬菜本來就吃的少，不建議留著。