燕窩銀耳飯可以加蜂蜜嗎?
可以,可以做成銀耳燕窩湯,如下:
配料:燕窩、銀耳、紅棗、枸杞。
輔料:冰糖、蜂蜜
將適量燕窩快速洗凈,用純凈水浸泡4小時左右。原本灰暗幹燥的小塊會變成半透明的大塊。放入碗中,加入銀耳,壹起浸泡1小時。加入洗凈的紅棗和枸杞。
蒸鍋加水,加熱至80度左右。當細泡開始出現時,把碗放進去,蓋上蓋子,蒸40-60分鐘。根據個人喜好加入冰糖或蜂蜜調味。
理論上這個東西潤肺養顏,但是需要長期吃才有效果。據說每天或隔天吃,3個月左右就能看到改善。好在每次的量不需要很大,壹小杯就可以了。可以多煮壹些放冰箱裏,每天早上起床後吃兩勺。等家裏的燕窩做好了,再考慮買中國林蛙。現在是養殖的,比吃燕窩還便宜,還環保。