烤箱用的錫紙和鋁箔紙有什麽區別
主要區別是鋁箔紙的熔點比錫紙高，更適合用於燒烤食物。
1、鋁箔紙是用金屬鋁和鋁合金經延壓設備加工而成，厚度在0.025毫米以下的習慣叫鋁箔紙，厚度在0.2毫米以下的叫鋁箔，厚度在0.2毫米以上的叫鋁板，鋁和鋁箔的密度2.70克，熔點660攝氏度，沸點2327攝氏度，外觀為銀白色輕金屬，有延性和展性，在潮濕空氣中能形成壹層防止金屬腐蝕的氧化膜。
2、錫紙是用金屬錫經延壓設備加工而成，具有極好的延性和展性，因此加工成厚度在0.025毫米以下錫紙相當容易，甚至用手工即可加工成，錫密度5.75克，熔點231.89攝氏度，沸點2260攝氏度，抗腐蝕性好、熔點低的特性，外觀為銀白色微帶藍色的金屬，錫加熱到160攝氏度以上時轉變為脆行錫，化學性質穩定，在常溫下不與空氣反應。