生菜和羅馬生菜的區別
生菜和羅馬生菜都是大家喜歡吃的蔬菜，營養價值很高。因為長得相似，很多人都懵懵懂懂。生菜和羅馬生菜有什麽區別？
1，不同類別
生菜是壹個統稱，羅馬生菜只是生菜的壹個範疇。
2、口味不同
萵筍吃起來脆脆的，含有大量水分，而羅馬萵筍口感不如萵筍，也沒有普通萵筍脆爽。
3、飲食不同
羅馬生菜和生菜可以涼拌食用，生菜也可以用來炒菜、煲湯，或者煮面，而羅馬生菜壹般只涼拌使用，沒有其他吃法。
4.不同的營養價值
萵筍還含有豐富的維生素c，同時還含有大量的胡蘿蔔素、膳食纖維和礦物質，能促進消化，保護視力，抑制癌細胞的生長。羅馬生菜含維生素C較多，其次是蛋白質和碳水化合物，有催眠和消炎作用。
萵筍和羅馬萵筍的區別主要體現在品類、口味、吃法、營養價值等方面的不同，可以通過比較來區分。