新鮮什錦水果豬排飯怎麽做
壹個雞蛋。
豬裏脊肉/豬排1
黑胡椒
鹽
大豆
烹飪酒
鮮果(黃桃、芒果/菠蘿)為宜，通常壹個黃桃只需幾片芒果或菠蘿肉。
西紅柿1
如果有番茄醬就更好了
黃油200-500克。妳自己看吧。
殘留物
只要壹點蔥花。
馬蘇裏拉奶酪，這個必須有！因為沒有買純的馬蘇裏拉，買了這個和切達幹酪混合，所以有點難過。
新鮮什錦水果烤豬排飯的方法
豬排解凍後，用醬油、料酒、黑胡椒、鹽腌制，有的人會加生粉，炒著吃更好。有生粉可以放~這裏忘記拍照了。
將可愛的水果去皮，切成小塊。這裏又忘記拍了:)之後補壹張。
雞蛋打好，和剩菜拌勻，基本等於蛋炒飯(不過我壹般不做炒飯，主要是方便以後炒，隔壁學妹跟我說，不知道誰教他的...)唉，忘了拍準備原料的步驟了。...
嗯，快好了。現在鍋熱了黃油軟了，豬排煎好了。豬排外面沒全熟，裏面生壹點就好了。不要煮過頭，因為它們稍後會進入烤箱。不要打得太狠。
豬排撈出後直接用這個油炒飯，最後放蔥花(馬蛋完全變成蛋炒飯)。想吃原飯的盆友可以不放雞蛋，很隨意。
炒完之後鍋底會糊，所以刷壹下或者換個鍋再用黃油炒西紅柿。妳可以用水果鏟把西紅柿壓平，讓汁液流出來。這壹點非常重要。西紅柿要軟爛，最好加點番茄醬(我不加是因為我有米飯)。
壹起翻炒水果，再靠近就能聞到水果的清香，酸酸甜甜的，沁人心脾~
飯是用烤箱器皿盛的，然後上面還有華麗的水果！漂亮！
為了方便把肉切成條狀放在水果上！(我吃多了，堆成壹座小山，但是壹個小肚子的盆友加的食物少。)
最後壹定要在上面撒上芝士絲。使用哪種形式的馬蘇裏拉奶酪並不重要。重要的是馬蘇裏拉奶酪壹定要會畫畫！不要像我這麽慘！
藍色烤箱200度10分鐘，或者更久。反正看仔細了就好。藍色烤箱之後就是了。
壹切都完成了，妳還在等什麽？吃吧~
技巧
因為米飯太多，最後感覺更像蛋炒飯。如果米飯少，壹點奶油可能也是不錯的選擇。另外，炒西紅柿最好加壹點番茄醬，增加濃度。豬排也可以用澱粉腌制後再炸。壹定不能少了馬蘇裏拉奶酪，然後就可以享受這美味的烤米飯了~