葡萄幹的功效、作用和副作用:葡萄幹的禁忌
1葡萄幹的功效與作用1、通便助消化壹方面，葡萄幹中的膳食纖維能促進胃腸蠕動，加快大便排出，有助於潤腸通便，預防便秘。另壹方面，葡萄幹中的酒石酸是壹種有機酸，能促進消化液的分泌，幫助胃腸消化；另壹方面，葡萄幹富含糖分，適量吃壹些可以健脾胃，可以緩解脾胃虛弱導致的食欲不振。
2、改善貧血，貧血主要是缺鐵引起的，葡萄幹的含鐵量是鮮葡萄的15倍。此外，葡萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，因此適量食用葡萄幹可以補貼、預防和改善貧血癥狀。
3.老化葡萄幹中含有的黃酮類化合物是很好的抗氧化劑，還能清除體內的自由基，保護細胞免受自由基的侵害，有緩解衰老的作用。
4、緩解疲勞葡萄幹中含有的果糖、氨基酸和維生素對緩解日常精神和身體疲勞有很好的作用，快速補充日常所需，給自己壹個良好的精神狀態。
5、控制血壓葡萄幹濃縮了新鮮葡萄中的礦物質成分，尤其是鉀。100克普通葡萄幹中的鉀含量達到995毫克，是精制白米的近20倍。如果在茶歇時用葡萄幹代替日常零食，將有助於控制血壓，預防心血管疾病。
2葡萄幹的副作用1。多吃葡萄幹對身體不好。葡萄幹的含糖量高。如果進食後不及時漱口或刷牙，口腔內的細菌就會大量繁殖，影響口腔健康。另外，吃多了容易發胖，容易上火。建議每天吃10克左右的葡萄幹。
2.葡萄幹的含糖量很高，達到10%到30%，主要是葡萄糖。吃了之後容易導致血糖升高。比如血糖高的人就不要吃，以免加重病情。
葡萄幹的3個禁忌1。糖尿病患者應該避免吃葡萄幹，因為葡萄幹含有大量的糖分，對於糖尿病患者來說容易導致血糖升高，所以糖尿病患者平時應該避免吃葡萄幹。
2、腹瀉患者忌吃葡萄促進消化，腹瀉患者最好少吃或不吃葡萄，以免引起腹瀉癥狀的加重，如果經常出現腹瀉癥狀的人也盡量少吃葡萄。
4吃葡萄幹會胖嗎？吃多了容易長胖。
葡萄幹的熱量為299大卡/100g，屬於高熱量、高糖分的幹果食品。主要的糖是果糖和葡萄糖。食用後，它們在體內可以很快被分解吸收。如果短時間內吃多了，就會在胰島素的作用下迅速生成糖原和脂肪。建議減肥期間可以只吃少量葡萄幹。