朝鮮特色美食
1,做蛋糕
做蛋糕是朝鮮半島的朝鮮族和朝鮮族以及從朝鮮半島遷徙到中國東北三省的朝鮮族的傳統食品。是將糯米(糯米)煮熟後反復打漿而成。吃的時候切成塊,蘸豆粉、糖或蜂蜜,味道濃郁可口。
所以韓國人壹直把做蛋糕視為壹等美味,每逢元旦或婚禮當天以及接待貴賓時都要做蛋糕。在古代,它是在農歷三月祭祀時供奉給神的。
2、味噌湯
醬油湯是日常餐桌上必不可少的傳統菜肴,上至總統,下至平民百姓。起源於朝鮮半島,自古以來在朝鮮半島就有著悠久的歷史。
3.涼面
冷面是朝鮮人民世代相傳的特色食品,被視為上等佳肴之壹。蕎麥是冷面的重要組成部分。冷面吃起來涼涼爽滑嫩滑,因其酸甜麻辣香濃的味道而成為人們喜愛的食品。
4.辣白菜
辣白菜(韓語:?)是朝鮮半島的壹種風俗發酵食品,特點是辣、脆、酸、甜、白中帶紅,四季皆宜,通常和米飯壹起吃。
5.青果醬
青果醬又稱臭醬、爛醬、清酵母醬,是中國朝鮮族和韓國人喜歡吃的壹種湯料。有些和醬油差不多,但是發酵時間比醬油長。豆子已經軟了,刷過了,味道更濃了。
6、米腸
米腸是韓國特色食品。它由肥腸、大米、糯米、新鮮豬血和時令蔬菜制成。