家常水煮牛肉
家常水煮牛肉
1，牛肉切片，用調料包+蛋清腌制10分鐘。
2.洗菜切菜。
3.鍋裏燒熱油，放入姜蒜，放入青菜翻炒至斷。出鍋後放壹個碗，鋪好底備用。
4、鍋中加水，放入調料包燒開。
5.煮沸後，轉中火，煮牛肉2分鐘。
6.把牛肉從鍋裏拿出來，放在壹個裝滿蔬菜的碗裏。
7.將幹料包、花椒、幹辣椒、香菜鋪在熱鍋表面燒油，將油倒在幹料上。
1，牛肉切片，用調料包+蛋清腌制10分鐘。
2.洗菜切菜。
3.鍋裏燒熱油，放入姜蒜，放入青菜翻炒至斷。出鍋後放壹個碗，鋪好底備用。
4、鍋中加水，放入調料包燒開。
5.煮沸後，轉中火，煮牛肉2分鐘。
6.把牛肉從鍋裏拿出來，放在壹個裝滿蔬菜的碗裏。
7.將幹料包、花椒、幹辣椒、香菜鋪在熱鍋表面燒油，將油倒在幹料上。