妳認為最好吃的板栗品牌是什麽？

對於板栗這個東西，我並不看品牌去吃，因為我覺得最好吃的板栗，其實是自己水煮的板栗，而不是外面的板栗品牌。

我老家以前很多野生板栗，小時候經常上山去撿下來吃，有時候生吃，有時候是在板栗上砍個十字，然後用水煮熟，這樣的板栗，比外面所賣的要好剝，也比較粉，並且，它不經過炒制，也不放各式各樣的糖、鹽等調料，不會上火，也不擔心吃多了牙疼。

白水煮栗子，是我們地對板栗的常用烹飪方式，它的做法為：

材料：板栗2斤，水適量。

步驟：

壹、把每壹個板栗砍壹個十字上去，這個方法，可以讓板栗煮開的時候，能自然的裂開，更容易煮熟，並且，煮出來之後，更容易剝。

二、洗好鍋，把板栗放鍋裏，放入沒過板栗2CM左右的水。因為板栗之間是有空隙的，如果放太多的話，會把栗子味淡化，吃起來不好吃，但是如果放少了，會糊，也不好吃，要放到剛剛好。

三、加蓋開大火煮20分鐘左右。這個時間煮板栗，是能完全煮好了的，並且不會太久，剛剛好，很粉很香，不會不熟或者水水的感覺。

四、關火後，燜3-5分鐘，出鍋撈出食用。

這樣的板栗，雖然做法比較簡單，但是因為有鄉味，是兒時的味道，所以我覺得比任何壹個品牌的都要美味，並且，我也有很多朋友，在吃過好幾個牌子的栗子之後，還是覺得這樣的做法要比炒栗子好吃。