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辣椒油怎麽做好吃?

辣椒油法

1.準備辣椒粉、剁椒、雞精、花椒粉、花生油、蒜末、白芝麻、醬油、蠔油、鹽。

2、火鍋,熱花生油。

3.將除雞精外的所有材料放在容易耐熱的地方。

4.倒入燒至八九成熱的花生油。

5、用筷子快速攪拌均勻,冷卻後加入雞精提鮮。

6.保持辣椒油密封,註意不要弄濕。