如何制作果凍q彈
“大家好,這裏是壹號美食公館,專註於分享簡單家常菜和兒童美味輔食,用美食拓寬生活中幸福的味道。”
果凍應該是日常生活中非常不錯的甜食。
雖然對於這種食物來說,受眾比例多為兒童,但對於很多成年人來說,其實果凍的Q彈又甜又香,讓很多成年人愛不釋手。
當然,對於作者來說,不需要上街買果凍。
畢竟很多時候街上買的果凍大多是食品添加劑和色素堆積的產物。雖然不能說壹點營養都沒有,但是對於孩子來說,如果吃多了,這些東西肯定對身體不好。
也正是因為這個原因,每當家裏的孩子想吃果凍的時候,作者都會親自操作。
至於今天分享的黃桃果凍,筆者僅以黃桃水果為例,但如果您的孩子想吃其他水果,可以效仿,做各種水果果凍。
如果妳今天對這道美食感興趣,那就來看看它是怎麽做的吧。我希望妳喜歡它。
食品名稱:黃桃果凍。
準備原料:黃桃1罐,果凍模具壹個,吉利丁片或吉利丁粉25克。
食材描述:今天之所以選擇罐頭,是因為罐頭裏的水果大部分都很甜。如果覺得新鮮水果更適合做這個果凍的原料,也可以自己添加。成品其實各有各的風味。
第壹步:首先我們從桃罐頭中取出180 ml桃水,放入奶鍋中加熱煮沸。然後關火,冷卻到60度左右,倒入準備好的吉利丁片或吉利丁粉,攪拌均勻,直至完全融化。
第二步:然後將準備好的黃桃切塊,均勻的鋪在準備好的水果罐頭裏。
第三步:之後將調好的果凍液倒入果凍模具中,讓其稍微冷卻凝固,然後脫模品嘗。夏天吃的話,稍微冷藏壹下就很好吃了。
不知道今天的黃桃果凍有沒有讓妳的心愉悅起來?如果妳今天對這種美味感興趣,那就自己在家嘗嘗吧。