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有哪些著名的巧克力品牌?

著名的巧克力品牌如下:

1.戈黛娃夫人

Godiva是壹個巧克力品牌,起源於比利時布魯塞爾。它是由巧克力大師約瑟夫·德拉普(Joseph Draps)創立的,並以傳說中尊貴的戈黛瓦夫人的名字命名。它已經有90多年的歷史了。它被稱為巧克力中的勞斯萊斯。

2.吻

親親好時是美國著名的巧克力品牌。好時食品公司成立於1894,是美國最大的巧克力制造商,年銷售額達46億美元。其三個品牌(Kisses)占美國巧克力市場的365,438+0%。

好時食品公司於1995進入中國市場。主要推廣好時之吻巧克力、好時趣味巧克力、好時巧克力棒等產品。

3 .鴿子

多芬是全球最大的寵物食品和休閑食品制造商,是美國跨國食品公司瑪氏在中國推出的系列產品,於1989進入中國。

4 .阿莫沃巧克力

國際頂級巧克力的品質是Amovo品牌的基本品質。Amovo嚴格挑選巧克力原料和各種新奇奇妙的配料,做出不同口味的巧克力。純手工制作,每壹個都有自己獨特的味道和造型。

5.哈姆雷特

哈姆雷特哈姆雷特起源於比利時的布魯塞爾。它是歐洲巧克力制造商,也是全球結婚禮物巧克力品牌。公司成立於1956,創始人是阿爾弗雷德·蓋爾特邁爾。歷經三代家族經營,現已發展成為全球家族企業,擁有13個子品牌,包括巧克力、糖果和餅幹,超過400個SKU。

巧克力(又譯朱古力)原產於中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。當制作飲料時,它通常被稱為“熱巧克力”或可可。

巧克力的主要成分是可可脂,其中含有對許多動物有毒的可可堿。然而,對於人類來說,可可堿是壹種健康的抗鎮靜成分,所以吃巧克力有振奮精神和增強興奮的作用。可可中含有苯乙胺,有傳言可以讓人產生戀愛的感覺。

擴展數據:

巧克力歷史

瑪雅人是第壹個吃它的人,但它最初是由墨西哥人做的。16世紀早期,西班牙探險家埃爾南多·科爾特斯(Hernando Cortez)在墨西哥發現,當地的阿茲特克國王飲用壹種由可可豆和香料制成的飲料。科爾特斯品嘗後,於1528年將其帶回西班牙,並在西非的壹個島上種植了可可樹。

西班牙人將可可豆磨成粉末,加入水和糖。加熱後,這種飲料被稱為“巧克力”,深受大眾喜愛。很快它的制作方法被意大利人學會,很快就傳遍了歐洲。

1642年,巧克力作為藥物傳入法國,被天主教徒食用。

從65438年到0765年,巧克力進入美國,被托馬斯·傑斐遜譽為“健康營養的甜點”。

在1847中,可可脂被添加到巧克力飲料中,制成了現在所知的可咀嚼巧克力棒。

1875年,瑞士發明了牛奶巧克力的制作方法,也就有了我們看到的巧克力。

1914,壹戰刺激了巧克力的生產,巧克力被運到戰場,分發給士兵。

分類

1.黑巧克力

黑巧克力是喜歡品嘗“原味巧克力”的人的最愛,因為沒有或只有少量牛奶,糖通常很低。可可的香味不會被其他味道掩蓋。在口中融化後,可可的香味會在齒間久久溢出。

2.白巧克力

白巧克力是白色的,因為它不含可可粉,只含可可脂和牛奶。這種巧克力只有可可的香味,口感和普通巧克力不壹樣。有些人不把它歸類為巧克力(也許應該叫它牛奶魔法)。

3.奶油巧克力

牛奶巧克力是在黑巧克力的基礎上添加了壹定量的牛奶,味道非常好,很受人們的喜愛。長期以來,牛奶巧克力因其均衡的口感壹直受到消費者的喜愛,也是世界上消費量最大的巧克力產品。牛奶巧克力最早的配方是瑞士人發明的。比利時和英國也是牛奶巧克力的主要生產國。

4.彩色巧克力

彩色巧克力是以白巧克力為基礎,添加食用色素(天然色素或合成色素),經過配料、精磨、調溫、澆鑄成型等壹系列工藝加工而成。它廣泛用於膨化食品巧克力塗層、冷飲巧克力塗層和花式巧克力。

5.夾心巧克力

除了固體巧克力,還有所謂的夾心巧克力:壹種含有堅果成分的巧克力。例如,壹個單壹的巧克力含有核桃,花生或杏仁,士力架,M &;m,奇奇牛奶加巧克力等。

參考資料:

百度百科-巧克力