怎樣做清明果好吃？

配料和材料

苦惱

清明果粉

芝麻糖餡

竹筍白菜炒五花肉

鹽

雞精

清除水果的做法

1.將艾草嫩葉洗凈，焯壹下，撈出瀝幹水分。不要倒艾草的水，放涼備用。也可以用其他野菜或蔬菜代替艾草。

2.然後用石器打碎，倒入清明面包粉，再慢慢加入之前艾葉的水。此時水溫40度，揉成清明面包屑，醒後用。

3.此刻準備餡料。我用的是黑芝麻和白糖餡為了甜，是超市買的，揉成小球。鹹豬肉、酸菜、竹筍切碎炒熟備用。

4.將清明湯圓搓成條狀，分成相同的劑量，包上湯圓般甜的餡料，放入圓形模具中成型。把餡包得跟餃子壹樣鹹就行了。

5.入蒸鍋蒸10分鐘，關火燜3分鐘。