紅茶拿鐵是咖啡嗎？

紅茶拿鐵不是咖啡。

在意大利語中，拿鐵是牛奶的意思，紅茶拿鐵裏面是沒有咖啡的，而是由紅茶與牛奶按照壹定比例混合調制而成的飲品，味道鮮醇，香甜溫潤，同時包含了紅茶、牛奶兩者的營養價值。

紅茶拿鐵的做法十分簡單，準備好紅茶50ml、鮮牛奶或酸奶或脫脂奶200ml，將紅茶倒入馬克杯中，再將牛奶倒入玻璃杯中，並使其置於蒸汽噴嘴下，加熱20秒，制成高溫的牛奶與奶泡混合體。

然後上下抖動，使奶泡盡可能的集中到混合體的上方。接著用小勺子堵住玻璃杯口，把熱牛奶倒入馬克杯中，攪拌均勻，使牛奶與紅茶充分混合。最後把奶泡倒入馬克杯中，使其停留在頂端，這樣就制成了。

紅茶拿鐵營養價值：

紅茶是茶葉經過發酵烘制而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含有多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，沖泡後，70%的鉀可溶於茶水內。

鉀具有增強心臟血液循環的作用，並能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之壹，因此常喝紅茶對骨骼強健也有益處。紅茶中含有壹種類黃酮化合物，其作用類似於抗氧化劑，能防止中風和心臟病。紅茶的抗菌力強，可預防感冒，感冒患者可常飲紅茶，有助恢復。