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如何做雞胸肉健身?

1、2大塊雞胸肉、橄欖油、黑胡椒、蒜末、澱粉、蠔油、醬油、料酒、鹽。

2.從中間切下大塊雞胸肉。大塊的雞胸肉口感更好,分量也足夠,但大塊的雞胸肉更厚,如果切成兩半更容易入味。

3.準備壹個保鮮袋,將切好的雞胸肉和調料壹起放入保鮮袋中,封好袋口,揉勻後放入冰箱冷藏。

4.平底不粘鍋加熱後,倒入適量橄欖油,將腌制好的雞胸肉從保鮮袋中取出,放入鍋中,小火煎至兩面微焦。