糯米粉怎麽做？

糯米粉糕

材料

糯米粉

水

配料:紅糖、白糖、芝麻、花生

糯米粉糊的制作方法

第壹步:將糯米粉放入幹凈的盆中，加水，攪拌揉成團。

第二部分:揉面團，加水攪拌成糊狀(這裏的糊狀是指有點粘稠的糊狀，不是很稀的糊狀)

第三步:放入盆中，蒸20分鐘，放涼，然後切塊或揉圓。

第四步:花生和芝麻可以用機器粉碎，不用機器就不用粉碎。我的方法是用東西碾碎花生。花生和芝麻粉碎後，加入紅糖和白糖，就可以把糯米丁糊放入配料中，壹層壹層包裹起來，品嘗美味！

技巧

溫馨提醒:糯米粉的水分要成比例。想吃軟的米粉可以多加水，想吃有嚼勁的米粉可以少加水，說明應該是粘的或者稀的。